均衡飲食和適量運動對于人們十分重要。均衡飲食是指選擇多種類和適當(dāng)分量的食物，以便能提供各種營養(yǎng)素和恰當(dāng)熱量去維持身體組織的生長，增強抵抗力和達(dá)致適中的體重。在進(jìn)食時，應(yīng)該按照“飲食金字塔”的分量比例進(jìn)食及每天喝充足水分，以促進(jìn)健康。均衡飲食使身體正常運作，有助于抵抗疾病，讓人時刻感到精力充沛并維持理想體重。如要達(dá)致理想體重，最有效及可持續(xù)的方法便是保持健康飲食并進(jìn)行適量運動。多吃煎炸和太甜或太咸的食物可能會引致肥胖，高血壓，高膽固醇等，有損人們的健康。

健康飲食的三大原則，分別為：進(jìn)食多類食物、避免暴飲暴食及注意均衡，以吸收各種所需營養(yǎng)